[대구 월성동 : 곱창이야기] 곱창의 본고장 대구, 곱창이야기

안녕하세용 소뚱입니당👋🏻
요즘 포스팅에 소홀했더니
세뚱이에게 구박을 받아써요 흑흑🥹
 
오늘 소개드릴 맛집은
대구 월성동의 곱창이야기입니당🌟

📍장소 : 곱창이야기 대구월성점
📍위치 : 대구 달서구 조암로 6 1층 (월성동) https://kko.kakao.com/WBth5sAjCP

곱창이야기

📍영업시간 : 매일 17:00~ 23:30

맛집 특 아시죠?
메뉴판이 단순한 거~~~
소곱창, 소대창, 소막창 단품 주문 가능한데
저희는 고민도 안 하고 모둠 시켰더요 ㅎㅎ
사이드로는 육회를 시켰답니당~~
100그람에 9,900원이면 갓성비 아닌가유~~

모자이크를 처음 해봤는데
왼쪽 분 얼굴 옆에 모자이크 두 개를 더 만들어버렸네요;;
힘들게 만든 거라 그냥 올려요^^;;
 
가게 내부사진이구용
앞에 직원 분(아드님?)께서
곱창을 열심히 구워주신답니당🤗

요건 기본찬들~
한식을 좋아하는 제게 고추 마늘 양파는
사랑입니다❤️🥰

단순히 김치찌개인 줄 알았는데
곱창이 들어가서 깊은 맛이 나요~
얼큰해서 국물로도 술이 술술술 들어가는 맛!!

가격이 너무 저렴해서
사실 큰 기대 없었는데
냉동 느낌도 안 나고
입에서 살살 녹았던 육회~
둘이 말도 없이
호로록 순삭해버렸답니당ㅎㅎ
다음에 곱창이야기 가면
육회 꼭 시키기 메모... 별표...세 개...🌟🌟🌟

대망의 주인공~~~
소곱창모둠입니당><
가게 앞에서 다 구워주시기 때문에
떡부터 바로 드시면 됩니당ㅎㅎㅎㅎ
흰 가루가 무엇인고 여쭤보니
마를 베이스로 한 가루(?)라고 하셨움당
곱창의 느끼함을 잡아준다고 하네용

떡이 진짜 겉바속쫀 jmt....
어떻게 구우신 거예요 사장님!!! 비법 알리도..
떡 먹구 염통 먹구 곱창 대창까지 호로로록
부추랑 파채도 넉넉하니 고기랑 아주 찰떡궁합!
입술이 기름으로 미끄덩했지만 행복해따...❤️

1차(육회)
2차(소곱창모둠)
3차는 뽀끔빱~~
여기에 치즈를 곁드린... ㅎㅎ
치즈 or 계란 중 택1 가능합니당
볶음밥두 이모님께서 만들어서
다시 가져다주십니당~~~
손이 자유로워서 더 좋았던 곱창이야기!!

밑이 바삭해지도록 살짝 눌러주고~~
맛도리 볶음밥 옴뇸뇸😋
 
곱창의 본고장 대구에서는
곱창막창집 한 번도 실패한 적 없더요 히히

건물 오른 편에 있는 베라에서 입가심 싸악^^
 
내돈내산 대구 월성동 맛집 곱창이야기 후기 끄읏~