[강남 역삼동 : 스터번] 강남데이트 추천 코스 구성이 괜찮은 스테이크하우스

안녕하세용
소뚱입니당 ㅎㅎ
열일하는 소뚱이
세뚱이도 분발하라~!~!

오늘 소개드릴 맛집은
강남구 역삼동에 위치한 스테이크하우스
“스터번”입니당 ㅎㅎㅎ
사실 스터번은 약 3년 전에 청첩장 모임으로
방문했던 적이 있었는데 장소를 이전한 것 같더라구용

📍위치 : 서울 강남구 테헤란로7길 11 한덕빌딩 1층
📍오픈 시간 : 월~토 11:30 ~ 22:00 (일 휴무)
(브레이크 타임 15:00 ~ 17:30)

캐치테이블로 예약가능하구
저는 당일 전화드리고 방문했어유 ㅎㅎ

완전 분위기 괜찮됴~? ㅎㅎ
기념일이나 가족행사 있을 때
방문하면 좋을 것 같아요~~
특히 고급스러우면서도 아늑한
홀 분위기가 만족스러웠어요

숙성 중인 고기들
신기해서 카메라에 담아봤어용

메뉴판입니당
저희는 7-TASTING 2인에
페어링 와인 2잔 추가했어요
인당 25천원 추가인 줄 알았는데
25천원에 2인 와인 2잔씩이었습니당
와인은 화이트와 레드 와인
음식에 맞게 추천해서 주십니당

대리석 테이블이 고급져요 ㅎㅎ
저희가 일찍 왔는지 아무도 없어서 좋았어유

먼저 따라주신 화이트와인으로 치얼스🥂

식전빵으로 갓 구운 올리브빵과
수제 브라운 버터입니당
숯불로 살짝 구워 향이 진짜 좋아요
빵도 완전 대용량 ㅋㅋㅋㅋ
바삭+부드러운 빵에 버터의 조화가 굿!

두 번째는 시저 샐러드와 스모키 포크밸리~
베이컨과 목살 그 사이의 식감인 포크밸리
요것만 먹으면 자칫 느끼할 수 있었을 텐데
싱싱한 샐러드와 곁들여서 먹으니 딱 좋았어요
양이 적으신 분들은 조절해서 드세여 ㅎㅎ
아직 나올 음식이 많습니다 ㅋㅋㅋ

세 번째는 우드 그릴 베이비 갑오징어, 스파이시 퓨레~
갑오징어 밑은 병아리콩을 삶아 만든 후무스인데
갑오징어 위에 살짝 바르고
그 속에 그린살사소스와 파슬리를 넣어 먹으면 굿~
갑오징어 속이 비어 있어 안에 넣어먹는 게 더 좋았어용

네 번째는 와규 타르타르와 감자 파베
요거 진짜 맛도리 ㅜㅜ
파베가 페스츄리처럼 겹겹이 만든 건데
감자 파베 풍미가 정말 미쳐써요 🥺
요걸 한 입에 앙 넣으면
감자파베 > 육회 > 캐비어 순으로
맛이 느껴지는데 그냥 미소가 지어지는 맛 🫶🏻

다섯번째는 트러플향의 버섯크림 파파델레~
사진에서부터 꾸덕꾸덕한 게 느껴지시죱 ㅇㅂㅇ
“나야, 트러플~”
자기 주장이 강한 크림 파스타입니당 ㅎㅎ
요것도 진짜 맛났지만
메인 음식을 먹을 공간이 부족해
세뚱이에게 양보했어요 ㅋㅋㅌ

여섯번째는 블랙 앵거스 토시살 스테이크~
사실 전 요걸 많이 기대했는데~~
제 짧은 입맛엔 쏘쏘했답니다 ㅎㅎ
앞에서 너무 거하게 먹어서 그런 걸지도 몰라요 헿
저희처럼 230g라 부족하진 않을까
걱정 안 하셔도 됩니당 ㅎㅎ
충분히 배불러요 ㅋㅋㅋㅋㅌㅌ

와알못 저희는 와인 2잔에 취해버려~ ㅎㅎ
맛있는 음식에 알딸딸하니 기분 딱 좋더라구용

마지막은 브라운 치즈를 곁드린 티라미수~
후기 사진만 대충 보고 코스 디저트는
감자칩과 아이스크림이 나오는 줄 알았던.. ㅎㅎ
부드러웠지만 살짝 느끼했어용

그래도 강남에서 7만원 코스로
넘나 괜찮은 구성이었던 “스터번”
다음엔 소금 아이스크림 먹으러 또 올게유~