[대구 수성구 : 앙두즈] 기념일에 오기 딱 좋은 대구 코스요리 추천

안녕하세용 소뚱입니당
오늘 포스팅할 맛집은
6월 세뚱이 생일맞이 방문했던
대구 수성구의 “앙두즈”입니다~

📍위치 : 대구 수성구 들안로71길 8 1층
📍영업시간 : 17:30 ~ 21:15 (월 휴무)
(19:15 라스트 오더)

저희는 캐치테이블을 통해 예약했구용
가게 내 테이블이 많지 않기 때문에
방문 예정이시라면 예약 필수입니당

내부가 정말 모던하고 깔끔해용
그냥 있기만 해도 설레는 그 느낌 아시죵~ㅎㅎ
맛있는 음식이 너어무 기대됩니다🫶🏻

앙두즈란 프랑스어의 숫자 1과 12를 뜻하는데
소갈비 한 짝에서 나오는 1번부터 12번까지의
뼈대, 갈비의 모든 것이란 의미를 담은 말이래요

고기를 좋아하는 세뚱이 맞춤 코스요리 ㅎㅎ
고기요리로 꽉 찬 메뉴 구성이 만족스러워요

먼저 라구 타르트와 육회 타코 입니당
요렇게 한입에 딱 들어가는
핑거 푸드 넘 조아요 ㅎㅎ
입 안에서 육즙이 팡팡팡~

두 번째로는 안창살 꼬치구이입니당
흰색 가루는 참기름 파우더,
위에 소스는 노른자 아니고(?)
쌈장으로 만든 소스예요
눈으로 구경하는 재미도 있죠~?
그리고 고기가 진짜 너무너무 부드러워요
하나 먹을 때마다 흐음~~ 소리가 절로 난다구욧

세 번째는 스프와 빵입니당
따뜻한 토마토 스프와 치아바타의 조합 굿~
싸악 긁어먹었어욬ㅋㅋㅋ

네 번째는 늑간살 갈비찜입니당
갈비찜 아래는 공주 밤으로 만든 퓨레인데
고기와의 궁합이 아주 찰떡이었습니다 👉👈
우리가 평소 생각하는 갈비찜과는
다른 모양이라 더 재밌었던 것 같아요 ㅎㅎ

다섯 번째는 루이보스 티~
티조차도 짠해버리는 우리 ㅎㅎ

여섯번째는 꽃갈비살 스테이크~
버섯육즙 맛도리인 거 다들 아시죠~
쫄깃탱탱한 버섯 못참취 우예참노~
세뚱이랑 싸워가며 아껴서 쪼개 먹기 ㅎㅎ
레드와인이 들어간 소스도,
말돈 소금도 다 맛있었어요!!!
확실히 좋은 고기를 쓰는 구나
다시 한 번 느꼈답니다

일곱반째는 양지 갈비탕입니당
이런 고기집에서 나온 갈비탕이 찐인 거 아시죠
갈비탕은 사실 좋은 고기면 끝이거든여
말해뭐해 요것도 싹싹 긁어먹었더라죠 ㅎㅎ

마지막은 디저트 소르베입니당
생일맞이 방문이라고 코멘트 남겼더니
이렇게 예쁘게 파우더로 꾸며주셨어용 ㅎㅎ
라임 바질 소르베는 처음이었는데
상콤하면서도 오묘한 맛이 매력적이었어요~

사실 이런 코스 요리는
먹는 즐거움도 있지만 보는 즐거움도 크잖아요~
앙두즈는 그런 매력이 있는 식당이었습니다
연인이나 가족끼리 기념일에 오기 딱 좋은 스팟
추천 꾸욱~~