안녕하세요 !!
대구 신세계백화점에 위치한
2024 미쉐린 '해목'에 다녀왔습니다 !!
💫해목 신세계백화점 대구점
💫위치 : 대구 동구 동부로 149 9층 (신천동)
💫영업시간 : 10:30 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)
https://kko.kakao.com/dRy4rTx7je
해목
대구 동구 동부로 149
map.kakao.com
가게 외부 디자인부터 분위기가 좋은게
느껴지네요ㅎㅎ 딱봐도 고급진 분위기가
밖에서부터 느껴집니다 ㅎㅎ
큼지막한 내부. 입니다 !!
자리가 전체적으로 넓어요~
최소 4~6인석이구, 인원수 상관없이
자리에 앉혀주더라구요 !
저희는 둘이서 갔는데 6인석에 앉아서
편하게 식사했습니다 ㅎㅎ
메뉴판 입니다 !!
저희는 히츠마부시 를 주문했고
민물장어 한마리로 시켰습니다 ㅎㅎ
그래도 가격이.. 39,000 원..
생개보다 가격이 있더라구요ㅎㅎ
각 요리들의 맛있게 먹는법이 적혀져있습니다!
모듬튀김ㅎㅎ
고추튀김, 가지튀김, 새우튀김, 고구마튀김 그리구
관자튀김이 나옵니다 !!
역시..맛있네요 ㅋㅋ
드디어 나온 한상!!
주걱도 나오는데 주걱의 용도는
맛있게 먹는 법에 나와요 ㅎㅎ
밥을 4등분해서 다양한방법으로
드시면됩니다!!
지글지글 끝내주는 장어색감 🧡
이렇게 4등분해서 한덩이는
그냥 쌩으로 먹어봅니다!!
장어덮밥 고유의맛이 역시나 최고 !!
(제 개인적으로는 역시 그냥먹는게 최고!)
장어가 아주 탱글탱글
부드러워요~!
그리구 두번째는!
깻잎, 김가루, 실파 와 함께 와사비를
올려서 앙!
이것도 맛있습니당ㅎㅎ
마지막은 오차즈케 라는 음료(?) 와 함께
비벼서 먹기 !!
이렇게 먹으니 한 판이 뚝딱 입니다 !!
전체적으로 음식의 질이나 가게 분위기 등
너무나 만족스러운 식당이었어요 !
아쉬운거는.. 퀄리티에 걸맞는 가격이랄까 ㅎㅎ
비싸다고 느껴지지는 않는데
가격자체가 높다보니 자주가지는 못할것 같아요.
그래도 대구 신세계백화점을 손님과 방문할 일이
있다면 해목을 가시는 것도 추천드립니다 !!
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